Kuzhina

Mos e shkatërroni desertin e preferuar Krepat në shumë familje janë ndër ushqimet më të preferuara. Edhe pse është e...

Paraqitja, aroma dhe shija e një ushqimi të gatuar nuk mund të tregojnë praninë e Escherichia coli (E. coli), mikrobit...

Edhe pse ndoshta jeni të mbyllur në shtëpi gjatë kësaj periudhë është e domosdoshme dhe parësore të mbani sistemin tuaj...

Rrepat janë një ushqim sezonal i muajit janar. Ato njihen si panxhar i kuq, për të mos u ngatërruar me...

Përsheshi me pulë është ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale shqiptare. I përgatitur me kulaç shtëpie apo bukë misri...

Trahanaja është padyshim ushqimi më i shijshëm e më i shëndetshëm sidomos në stinën e dimrit. E ngrohtë dhe shijeplotë,...

Lënia e bukës në banak ose dollap në kuzhinë nuk është një gjë e shëndetshme. Përkundrazi, disa rekomandojnë që buka...

Mishi i peshkut, ndryshe nga mishrat e tjerë, përmban me shumicë acide yndyrore të pangopura të emërtuara si 11-13 dhe...

E rëzat e vjeshtës pasurojnë shijen e gjellëve, por edhe përmirësojnë shëndetin. Në fakti, hulumtimet kanë treguar që kanella, xhenxhefili,...

Njeriu mund të mos e ketë gjetur burimin e rinisë së përjetshme, por disa ushqime janë të pandryshueshëm për jetë...